■品川駅でらーめん屋を探している方へ
■かつお節&らーめん好きな方へ
■濃厚魚介系つけめんが大好きな方へ
つけめん 玉(ぎょく)/品達店
品達って地名ですか？
品達というのは、品川駅から徒歩3分程度の場所にある飲食施設でございます。こちらの施設は、らーめん屋がメインの施設(12店舗中、9店舗はらーめん屋)であり、全国的に知名度があるお店が出店しております。
その中でも有名なのは、
「蒙古タンメン 中本」さん
「なんつっ亭」さん
「せたが屋」さんです。
そのお店、えーっと、そうそう、知っています。激辛で有名なお店ですよね？
はい。蒙古タンメン中本さんは、有名中の有名ですよ。コンビニでカップラーメンが売っていますし、ご存知かもしれませんが、中本さんのカップラーメンに納豆＋カマンベールチーズを加えると美味しいですよ。あとお湯をホット牛乳に変えても、美味しいですよ。
補足として、蒙古は、もうこ、と読みます。
ありがとうございます。
明日あたりコンビニで買ってみますね。食べ方の工夫も気になるので、ぜひチャレンジしてみます！あっ、中本さんのオススメメニューはなんですか？
蒙古タンメンも美味しいのですが、辛党の私はやっぱり北極ラーメンです。
辛みの切れ間に旨味が降りかかる。
なるほど。北極っていう響きがイケてますね。そうそう、お店はどこにあるのですか？
首都圏を中心にあります。まず思い浮かぶのが錦糸町と新宿と、、、あと、ちょっと待ってください。本日は中本さんのご紹介ではなく、「つけめん 玉」さんのご紹介になりますので、中本さんのお話はここまでにさせてください。
はーい！
肝心な「つけめん 玉」さんですが、こちらのお店は魚介系です。動物系でぐんぐん攻めるタイプではなく、魚介系でひっぱっていくタイプです。正統派です。野球でいうところの助っ人選手ではなく、生え抜きのキャプテンのような感じです。
つまるところ、かつお節の出汁が好きであれば口の中でスパークは間違いないです。すこぶる美味しいです。
以下に参考写真を掲載しておりますが、つけ汁に、かつお節がふりかかっております。このタイプはつけ汁では珍しく、毎日削りたてのかつお節を使用しているようです。
新鮮なかつお節がスープのなかで踊る光景はライブそのものです。また、麺は自家製麺になりますが、極太でモチモチしていてさらに小麦の味がしっかりして、濃厚かつ美味しいスープに合わさると、最高にうま〜です。美味しいです！
本日ご紹介しております品達の店舗は姉妹店で、本店は神奈川県川崎市にあり、他の姉妹店は、東京駅や新宿にもございます。
有名な駅にも店舗があって、すごいですね！
そうですね。美味しいので、必然な結果にも思えますが、個人的にはもっと広がってほしいと願っております。
一点残念なお知らせになりますが、品達の施設が今年(2020年)3月31日をもって閉館となってしまいます。
各店舗ともに他店舗がございますが、品達で、つけめん 玉さんをはじめとしたらーめん屋さんを巡れるのが残りわずかとなっております。
以下にお店の情報を記載しますので、どうかこの機会に訪れてみてください。
■お店情報(品達店)
営業時間: 11:00〜23:00
定休日: 無休
場所: 東京都港区高輪3-26-20
アクセス: 品川駅の高輪口から徒歩3分程度
■参考写真
・濃厚魚介つけめん(880円)
かつお節のやさしさが胃に染み渡る。
日が暮れてゆくように、味が変わってゆく。
本日もご購読ありがとうございました。