本日は巷で話題の「ちえちゃんラーメン」(神田店)について、ご紹介します。
※初めて来店する方向けの記事です。
◆ちえちゃんラーメン
◾️味の系統は？
昔懐かしい醤油ベースの中華そばです。
※塩味強めの醤油のサラサラスープです。
◾️初めて来店する方へアドバイス
ちえちゃんラーメンは中華そば・もり中華の油が他店よりも多めです。
しかしながら、油の調整ができますので、油が苦手や胸焼けを気にされる方も安心してください。
油の調整量
・油なし or 油少なめ
ができます。
調整する際は食券を渡す際に店員さんに申しつけください。
◾️メニュー
【看板メニュー】
◾️食券機
タッチパネル式の最新デジタル食券機です。
Suicaを使用できたり、一万円札や五千円札を使用できますので、小銭がない方も松屋のようなファーストフード店のように気軽・スムーズに食券を購入することができます。
◾️もり中華のレポ
クラシックなビジュアル&スープの中は
具沢山です。
スープの中のトッピングは茹で卵がひとつ(切られた状態)、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギが入っております。
そして、麺は平打ち麺です。
画像のとおり油がスープの表面を覆っています。
スープの温度は激アツではないですが、あったかいです。
スープの味は昔懐かしい塩っけが強い醤油スープで、平打ち麺の相性と抜群でズルズルと啜れちゃいます！
卓上には胡椒、辣油、お酢が用意されておりますので、お好みで味のカスタマイズが可能です！
スープの油は多めですがちえちゃんラーメンのもり中華は、昔懐かしい味わいで、小学校や学生時代のことを回顧できる一杯です。
以下にお店の情報を掲載しますので来店の参考にしてください。
◾️お店情報
【店名】
・ちえちゃんラーメン
【営業時間】
・11：00～23：00
※日曜日のみ18:00 close
【定休日】
・無休
【場所】
・東京都千代田区鍛冶町2-13-7
【Googleマップ】
※神田駅から近いですが東西線大手町駅からも歩ける範囲にお店があります。
もしお店に向かっている道中で迷いましたら、以下の看板が店前に立てかけられておりますので目印としてご活用ください。
◾️最後に
ちえちゃんラーメンはシンプルイズザベストを肯定してくれるような、シンプルで優しい味わいでした。
あまり胸焼けをしないタイプですが通常の油で胸焼けしましたので、胸焼けしやすい方はお気をつけください。
それでも油が強めでも、
ちえちゃんラーメンのもり中華は美味しいです。
本日もご購読ありがとうございました。